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Il nostro ristorante è la migliore (e più apprezzata!) dimostrazione di ciò che si può fare con i prodotti della natura, il buon senso contadino e le “mani in pasta” nella tradizione della regione Umbria.
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Nel ristorante, ad ogni pasto proponiamo menu degustazione, ogni giorno diversi e sempre tradizionali, e ci sediamo a tavola insieme ai nostri ospiti ad un unico grande tavolo offrendo, non solo cibo, ma, soprattutto, convivio e senso di condivisione. Nell'agriturismo San Cristoforo Umbria , le nostre donne, con naturalezza e semplicità, insegnano a cucinare, sia a chi si vuole solo divertire, sia a chi poi ne fa una professione. Un esempio? Ecco cosa è successo con un nostro “allievo” giapponese che, tornato a Utsunomiya (una cittadina a nord di Tokyo, in Giappone) ha aperto il suo ristorante che porta il nome, i colori e l’insegna di “San Cristoforo Umbria ”. |
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